北陸叡智
お菓子・お酒 他
越前市のまちなかにひっそり佇む和菓子店。創業者が岐阜出身ということもあり、越前市ではじめて「栗きんとん」を出したことでも知られている。季節限定の冷菓や御進物用としても喜ばれるお菓子、お茶席用の上生菓子まで幅広く、越前市出身の絵本作家かこさとしさんの作品にちなんでつくられたフルーツたっぷりの「だるまちゃんどら焼き」も人気商品の一つだ。旬が詰まった和菓子の数々は食べて美味しいのはもちろん、五感で楽しめるようになっている。